Wilman kokeileva keittiö

Tiedät varmasti ne päivät, kun laiskottaa vaan liikaa tai työpäivä on venähtänyt ja lounas ei enää pidä täytenä seitsemän - kahdeksan aikaan illalla. Ruokaa äkkiä naamaan ja mahdollisimman vähällä vaivalla. Tämä on juuri sellainen "ohje". Ohjeeksi tätä ei aivan voi kutsua. Tämä on enemminkin ruoka-ainekombinaatioehdotus, koska sehän ei ole yhtään sanahirviö. Mutta, here goes. Pitkäksi venähtäneenä päivänä pastan jaksaa ehkä juuri ja juuri keittää, mutta siihen se jaksaminen ja malttaminen sitten päättyykin. Niinä päivinä rakastan vilkaista, mitä kaupan salaattibaarissa on tarjota. Päivän tarjonnasta syntyi seuraavaa: Ainesosat: 1 pss makaronia 2 dl ruokakermaa paprikaa Cherry Pepper paprikoja (Sweety Drop Chili toimisi myös mainiosti, mutta sitä ei valitettavasti ole tarjolla paikkakunnallani) 1 pkt Kivikylän Nythöpossua 1 tl paprikajauhetta 1 tl aromisuolaa 1 tl pippurirouhetta 1/4 tl savupaprikajauhetta  1/2 tl valkosipulirouhetta Maailman helpoin ohje:...

  Arvaa mikä kimchi jjigaessa on parasta? Aivan kaikki 😋 Se toimii täydellisenä tuhtina aamupalana tai vaikka lisukkeeksi grilliruuan kanssa (ehkä ajattelen grilliruualla Korean BBQtä, emt 🙈 ). Valitettavasti kasvisversiota tästä en suosittele. Kokeiltiin, ja on pakko sanoa, että pekoni tuo sitä jotakin tähän ruokalajiin. Nykyään, kuten ehkä arvata saattaa, suurin osa ruokainspiraatioistani tulee Aasiasta, ja varsinkin korealaisesta keittiöstä. Korea tuntuukin olevan läsnä nykyään kaikkialla ja kaikessa muodossa. Viikonloppuna kävin risteilyllä Tukholmassa ja minua huvitti, että kirjakaupoissa esille oli nostettu korealaiset keittokirjat, H&M:ssä taustalla soi BTS:n J-Hopen soolobiisit ja Sephorassa oli erillinen hylly, jonka yllä oli suuri kyltti, jossa luki Korean beauty. Rakastan applikaatiota YesStyle, joka on vähän kuin Wish, mutta laaduikkaille tuotteille. Suurin osa vieressä olevista Tukholman looteista onkin tuotteita, jotka ovat jo pitkään ollut wish -li...

Joka kerta, kun flunssa on iskemäisillään, tulee tämä resepti tarpeeseen. Alkuperäinen resepti on blogista Savory tooth . Rakastan tätä ohjetta. Sitä voi muutella niin monin tavoin - vaihtaa riisin nuudelin, lisätä kasviksia, mitä vain! Ohje on täydellinen itsessään, mutta alla on flunssan ehkäisy-/karkoitusideoita ;) Ainesosat: 300g minuuttisuikaleita naudasta (Atrian oma on täydellinen tähän tarkoitukseen) keskikokoinen parsakaali 1/2 kuppia lihalientä (kasvisliemi käy myös hyvin) 2 tl valkosipulimurskaa 2 rkl maissitärkkelystä 1 rkl rypsiöljyä (Lisäksi voit jatkaa ruokaa mm. puolikkaalla pienellä kaalilla, suikaleiksi leikatulla porkkanalla, paprikasuikaleilla sekä puolikkaalla kesäkurpitsalla ilman siemeniä, puolikuiksi leikattuna) Kastikkeeseen tarvitset: 1/2 kuppia soijakastiketta  1/4 kuppia ruokokidesokeria 2 tl maissitärkkelystä Koska halusin jatkaa annoksia lisäämällä kasviksia, aloitin pilkkomalla parsakaalin nuput ja kaalin suupalan kokoisiksi...